Der 2. Aufbaulehrgang prüfte Produkte wie professionelle Tester:innen
Die Klasse des 2. Aufbaulehrgangs unter Leitung von Prof. Dr. Mag. Susanne Gruber wurde im Schuljahr 2024/25 in das österreichweite Projekt KidS – Konsument in der Schule aufgenommen. Im Rahmen dieses Projekts erhielt die Klasse regelmäßig die Zeitschrift ‚Der Konsument‘ und nahm mit ihrer eigenständigen Arbeit auch am zugehörigen Projektwettbewerb teil – das hier vorgestellte Produkttest-Projekt ist das Ergebnis.
Ziel war es, die Methoden professioneller Produkttests kennenzulernen und selbst in die Rolle von Testpersonen zu schlüpfen. Grundlage waren die Konsument-Ausgaben und der Blog „GrünTee“ des Vereins für Konsumenteninformation. Dieser Betrag gewährte spannende Einblicke in professionelle Verkostungen: Von neutral präsentierten Proben über standardisierte Zubereitung bis zu objektiven Auswertungsbögen – die Jugendlichen übernahmen viele dieser Ansätze in ihre eigene Testplanung.
In Teams entwickelten sie anschließend ihre eigenen Produkttests. Getestet wurden Alltagsprodukte wie Energydrinks, Eistee, Schokomilch, Sucuk, Schokoschnitten, Chips, Dunkle Schokolade und Brillenputztücher. Die Kriterien reichten von Geschmack über Verpackung, Reinigungswirkung bis zur Umweltfreundlichkeit. Besonders anspruchsvoll war die Zubereitung der Sucuk-Proben – hier wurde parallel auf drei Herdplatten gebraten, weil die Proben gleichzeitig für die Verkostung fertig sein mussten.
Am großen Testtag im Forum verkosteten über 30 Jugendliche anonymisierte Produkte an mehreren Stationen. Bewertet wurde digital via Online-Fragebogen direkt am Smartphone. Danach wurden die Ergebnisse mit digitalen Tools ausgewertet und kreativ aufbereitet: Jede Gruppe gestaltete ein Plakat mit Produktfotos, Diagrammen und Kommentaren. Die besten Beiträge sind nun in einer Wandzeitung im 5. Stock neben den Konsument-Heften ausgestellt und laden zum Vergleichen und Mitdiskutieren ein.
Das Projekt förderte nicht nur die Medienkompetenz, sondern auch Teamarbeit, Konsumbewusstsein und Präsentationsfähigkeiten – ein voller Erfolg!
Link: https://vki.at/konsument-in-der-schule
Leitung des Projektes und Beitrag verfasst von: Prof. Dr. Mag. Susanne Gruber
